加工定制:是 | 种类:保鲜柜 | 品牌:徽点 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号:HD-ZZC | 制温范围:冷藏2-8,冷冻-10℃ |
容量:1.3立方米 | 日耗电量:5度/天 | 功率:0.51kw |
外形尺寸:长度*800*800mm | 营销:新品 | 规格:长度*800*800 |
电压:220V / 50Hz |
售后服务:本公司承诺保修一年,全国联保,上门服务
物流包装:本公司产品全部采用薄膜包裹,泡沫保护,外打木架,全方位保护,确保货物运输安全
自助餐冷柜产品说明:
A、全新万盛压缩机组,加厚紫铜管制冷系统,全不锈钢材质,制冷效果好,保鲜温度稳定
B、优质不锈钢内胆,聚氨酯高压整体发泡,环保发泡材料,箱体稳定,保温性能好
C、直冷式设计,靠冰箱内壁的铜管制冷,较为省电,相同体积下有效容积大
D、台面开槽,保鲜展示各种菜品凉菜,适宜自助餐厅、自助火锅菜品自选使用,开放式方式或者带平移玻璃门,四周均可取菜
E、储藏室可根据客户需要定做冷藏或者冷冻,保鲜不同食品。箱体内部2层***度置物架,高度随心调节,大容量冷藏空间
F、微电脑温度显示器或者带档位的机械式温控器可选,便于控制,确保制冷效果
自助餐冷柜性能参数:
尺寸:1500*800*800 230W
1800*800*800 280W
2100*800*800 360W
2400*800*800 500W
压缩机:万盛
制冷方式:直冷
电压:220V
温度:冷藏2—8度 ,冷冻-10度
颜色:不锈钢
使用场所:自助餐店,自助餐吧,自助餐主题吧,主题自助餐厅,自助火锅店,火锅自助餐店,烤肉店,烧烤店,冒菜店,麻辣香锅店,麻辣火锅店,麻辣烫店,串串香店,串串菜店,凉菜店,熟食店,卤菜店,卤肉店,超市,酒店,饭店
自助餐冷柜使用方法:自助餐冷柜出厂时已安装调试好,用户运过去以后(由于物流的颠簸,压缩机里有油,管路里有冷媒)需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用
定做超市岛柜,超市风幕柜,熟食柜,鲜肉柜,双温子母柜,生鲜冷柜,蛋糕柜,制冰机,厨房冰柜,保鲜工作台,自助餐冷柜,麻辣烫点菜柜,奶茶店操作台,自助火锅保鲜柜,鲜花柜,玻璃门饮料柜,海鲜冰台
随着生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,不仅要吃得营养健康,更注重新鲜感。因为新鲜的食物不仅营养损失较少,且口感也较好。但生活在大都市的我们,并不能像生活在农村的村民一样,吃到***的菜。超市冷柜品牌为了节省时间,通常会一次购买几天的量(尤其是水果)。如果不注意保鲜,时间稍放得久一点,不仅给微生物的生长提供了很好的条件,自身的物质也会分崩离析。为了能延缓食物变老,防止微生物对他们的损害,能吃到更加安全新鲜的产品,人们开发了各种各样的保鲜方法。
对于水果和蔬菜来说,他们的保鲜主要需要注意三个方面:水果保鲜柜其一,尽量抑制呼吸作用,减少内部营养的损失,比如低温或者加二氧化碳;其二,抑制细菌的生长,防止腐烂,比如使用抑菌剂;其三,控制蒸腾作用,减少水分损失,保持一定的湿度,保留新鲜的状态。
蔬菜中含有大量的维生素,如果食用之前保鲜不当,则会造成维生素的大量损失,特别的水溶性的维生素B族和维生素C。蔬菜保鲜柜所以在食用之前,结球叶菜不要剥掉外皮,豆类不要剥掉豆荚,土豆要避光。新鲜的蔬菜中亚盐含量极低,但随着储存时间的增加,亚盐的含量也随之增加,特别是有腐烂变质的情况时。下面是商超冷柜为大家介绍的常见蔬菜水果的保鲜方法。
土豆:低温和干燥,防止土豆的发芽。
大蒜:放入塑料袋内封紧,每周检查,如果有干瘪的要及时扔掉。